川崎 雅志 (カワサキ マサシ)

KAWASAKI Masashi

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職名

教授

メールアドレス

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出身大学院 【 表示 / 非表示

  •  
    -
    1996年03月

    東京農工大学大学院  連合農学研究科  生物工学専攻  博士課程  修了  日本国

取得学位 【 表示 / 非表示

  • 東京農工大学 -  農学士  応用生物化学  課程

  • 東京農工大学 -  修士(農学)  応用生物化学  課程

  • 東京農工大学 -  博士(農学)  応用生物化学  課程

学内職務経歴 【 表示 / 非表示

  • 2000年10月
    -
    2007年03月

    岩手県立大学   盛岡短期大学部   生活科学科   助手  

  • 2007年04月
    -
    2017年03月

    岩手県立大学   盛岡短期大学部   生活科学科   准教授  

  • 2017年04月
    -
    継続中

    岩手県立大学   盛岡短期大学部   生活科学科   教授  

学外略歴 【 表示 / 非表示

  • 2007年04月
    -
    継続中

      岩手県立大学社会福祉学部   非常勤講師(小児栄養)

  • 2007年10月
    -
    2019年03月

      岩手県立大学看護学部   非常勤講師(栄養代謝学)

  • 2008年01月
    -
    2008年03月

      岩手大学教育学部   非常勤講師(生活素材実験Ⅰ・食物学実験実習Ⅱ)

  • 2009年07月
    -
    継続中

      岩手県立宮古高等看護学院   非常勤講師(生化学)

  • 2016年04月
    -
    2016年07月

      岩手大学教育学部   非常勤講師(食物学Ⅱ)

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所属学会・委員会 【 表示 / 非表示

  • 1992年04月
    -
    継続中
     

    日本農芸化学会  日本国

  • 1993年04月
    -
    継続中
     

    日本栄養・食糧学会  日本国

専門分野(科研費分類) 【 表示 / 非表示

  • 栄養化学

 

担当授業科目 【 表示 / 非表示

  • 2019年度  基礎栄養学

     
     
     

  • 2019年度  解剖生理学実験

     
     
     

  • 2019年度  解剖生理学実験

     
     
     

  • 2019年度  栄養学実験

     
     
     

  • 2019年度  栄養学実験

     
     
     

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指導学生数及び学位記授与者数 【 表示 / 非表示

  • 2018年度

    卒業研究指導

    :

    5人

    研究指導:博士(前期)課程

    :

    研究指導:博士(後期)課程

    :

    学位記授与者数:博士(前期)課程

    :

    学位記授与者数:博士(後期)課程

    :

  • 2017年度

    卒業研究指導

    :

    4人

    研究指導:博士(前期)課程

    :

    研究指導:博士(後期)課程

    :

    学位記授与者数:博士(前期)課程

    :

    学位記授与者数:博士(後期)課程

    :

  • 2016年度

    卒業研究指導

    :

    5人

    研究指導:博士(前期)課程

    :

    研究指導:博士(後期)課程

    :

    学位記授与者数:博士(前期)課程

    :

    学位記授与者数:博士(後期)課程

    :

その他教育活動及び特記事項 【 表示 / 非表示

  • 2018年04月
    -
    2019年03月

    チョコレートとカカオの摂取による生体への作用,岩手県立大学盛岡短期大学部生活科学科卒業研究論文集第20号

  • 2017年04月
    -
    2018年03月

    タンパク質の栄養価の違いと分岐鎖アミノ酸の添加が生体および運動量に及ぼす影響,岩手県立大学盛岡短期大学部生活科学科卒業研究論文集第19号

  • 2016年04月
    -
    2017年03月

    ヨーグルトと乳酸菌飲料の摂取が生体に与える効果,岩手県立大学盛岡短期大学部生活科学科卒業研究論文集第18号

 

論文 【 表示 / 非表示

  • Time course changes in serum and liver lipid levels and lipid-related parameters in Lewis lung carcinoma-implanted mice

    Masashi Kawasaki

    Bulletin of Morioka Junior College, Iwate Prefectural University  12   1 - 7   2010年03月

    研究論文(学術雑誌)

    単著  英語

  • Changes in serum and liver lipid levels and lipid-related parameters in Lewis lung carcinoma-implanted mice

    Masashi Kawasaki

    Bulletin of Morioka Junior College, Iwate Prefectural University  8   1 - 5   2006年03月

    研究論文(学術雑誌)

    単著  英語

  • Effects of dietary sea squirt (Halocynthia roretzi) on lipid metabolism in rats

    Masashi Kawasaki

    Bio Factors  22   169 - 172   2004年03月

    研究論文(学術雑誌)

    単著  英語

研究発表 【 表示 / 非表示

  • 気管内吸引による粘膜損傷に栄養状態が及ぼす影響についての基礎的研究(第2報)

    学会  コ・メディカル形態機能学会第16回学術集会(名古屋)  ポスター(一般) 

    2017年09月
     
     

  • 気管内吸引による粘膜損傷に栄養状態が及ぼす影響についての基礎的研究

    学会  コ・メディカル形態機能学会第15回学術集会(京都)  ポスター(一般) 

    2016年09月
     
     

  • Effects of buckwheat (Fagopyrum esculentum) hot-water extract on plasma and liver lipid levels in rats

    国際会議  The 12th Asian Congress of Nutrition (Yokohama, Japan)  ポスター(一般) 

    2015年05月
     
     

その他研究活動 【 表示 / 非表示

  • 岩手県立大学地域連携フォーラム in 釜石

    その他 

    2006年02月
     
     
     

  • イーハトーブ産学官連携推進の成果と課題発表会

    その他 

    2003年10月
     
     
     

 

一般教育 【 表示 / 非表示

  • 管理栄養士国家試験受験準備講座(令和元年度岩手県立大学盛岡短期大学部アイーナキャンパス社会人リカレント教育事業「生化学(基礎栄養学を含む)①②」)講師

    2019年08月
     
     

  • 管理栄養士国家試験受験準備講座(平成30年度岩手県立大学盛岡短期大学部アイーナキャンパス社会人リカレント教育事業「生化学・基礎栄養学」)講師

    2019年02月
     
     

  • 管理栄養士国家試験受験準備講座(平成30年度岩手県立大学盛岡短期大学部アイーナキャンパス社会人リカレント教育事業「生化学(基礎栄養学を含む)①②」)講師

    2018年08月
     
     

  • 脂質(あぶら)と健康(盛岡市立図書館科学談話会5月例会)

    2018年05月
     
     

  • 管理栄養士国家試験受験準備講座(平成29年度岩手県立大学盛岡短期大学部アイーナキャンパス社会人リカレント教育事業「生化学(基礎栄養学を含む)①②」)講師

    2017年09月
    -
    2017年10月

学会における役職等 【 表示 / 非表示

  • 2016年04月
    -
    継続中

    日本栄養・食糧学会   東北支部選挙管理員会委員長

  • 2016年04月
    -
    継続中

    日本栄養・食糧学会   中央選挙管理員会委員